Porridge (Grundrezept)

Porridge (Grundrezept)

Zutaten:

  • 60 g Haferflocken
  • Wasser oder pflanzlich Milch
  • 20 g Proteinpulver (optional)

Zubereitung:

  1. Die Haferflocken (und das Proteinpulver) in einem Kochtopf mit Flüssigkeit bedecken und bei mittlerer Hitze unter Rühren zum Kochen bringen.
  2. Sobald der Brei kocht, die Temperatur runter drehen und bis zur gewünschten Konsistenz nach und nach mit Flüssigkeit versorgen.

Tipp:

Ich liebe mein Porridge schön cremig. Gern rühre ich mir auch einen EL Chiasamen rein und genieße den Brei mit frischem Obst. Zimt oder Kakao sorgen für eine besondere Note.



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